Albaricoque
Si quieres reforzar tus defensas, cuidar tu piel y mantener una vista de lince, no dejes de tomarlo.
Parece imposible que en un alimento tan pequeño se concentren tal cantidad de vitaminas, minerales y otros nutrientes indispensables para la salud. Por encima de todos destaca el betacaroteno o provitamina A, seguida de la vitamina C. La combinación de ambas fuentes vitamínicas refuerza el sistema inmunitario para que pueda luchar más y mejor contra el efecto dañino de los radicales libres. De esta forma, fortalecen la salud en general, frenan el envejecimiento prematuro y previenen enfermedades cardiacas y el cáncer.
OJOS MÁS SANOS
Todos los estudios confirman lo que la sabiduría popular lleva predicando desde siempre, y es que, efectivamente los albaricoques cuidan la salud de los ojos. Ello se debe a la abundancia de provitamina A que contiene. Esta vitamina reduce en un 40% las probabilidades de padecer cataratas, así como el riesgo de degeneración macular (la primera causa de pérdida de visión en personas mayores).
Es más, su consumo habitual mejora sustancialmente a quienes sufren sequedad en los ojos o visión nocturna deficiente.
Otros de los beneficios de la provitamina A es que mejora la piel seca e irritada o muy sensible al sol. Además, como mejora la hidratación y el estado de las mucosas en general, también previene las infecciones que afectan al sistema respiratorio. Finalmente, el albaricoque es rico en potasio por lo que es muy recomendable en caso de sufrir hipertensión.
Es más, su consumo habitual mejora sustancialmente a quienes sufren sequedad en los ojos o visión nocturna deficiente.
Otros de los beneficios de la provitamina A es que mejora la piel seca e irritada o muy sensible al sol. Además, como mejora la hidratación y el estado de las mucosas en general, también previene las infecciones que afectan al sistema respiratorio. Finalmente, el albaricoque es rico en potasio por lo que es muy recomendable en caso de sufrir hipertensión.
Kcal………………………………………38
Potasio………………………..…………257mg
Vitamina C…………..……......…………11 mg
Ácido fólico…………….....................…4,6yg
Carotenos ............................................1489yg
Calcio.................................................…14,7mg
Agua………………………………………1,8g
Fósforo…………………….…………….19,3mg
Magnesio................................................10,1 mg
Vitamina A..............................................258Yg